[ngg src=“galleries“ ids=“26″ display=“basic_imagebrowser“]Информант са којим је разговарано о овом ресторану, истакао је да се ,,он налазио на месту данашње зграде Српског народног позоришта”, као и да је ,,још од раног детињства одлазио недељом послеподне на породичне ручкове са родитељима и сестром у њега”. Остао му је у сећању И по томе ..што су са радија емитоване спортске емисије и преноси утакмица”, што је за њега ,,деловало некако депресивно, нарочито када је дан био тмуран”. Посебно га је иритирало што је радио био пуштен ,,јако гласно, чак до те мере да се није могло нормално разговарати”. Сећа се такође да су појединци ,,током ручка чак и навијали”. Испитаник је такође навео како су се бројни појединци често расправљали ,,да ли је био бољи ресторан Палић или Гурман, исто као што су се расправљали да ли је био бољи Прогрес или Узор”. По речима саговорника, оба ресторана су имала ,,сличну храну”, па му је било чудно што се ,,људи расправљају који је од та два ресторана бољи”.